アコヤ真珠の養殖について（第3回）

 

③10年以上連続して真珠生産日本一

愛媛県・宇和海でとれる真珠は質量ともに12年間連続（2018年現在）で日本一を誇っています。温暖なリアス式海岸の宇和海は、アコヤ貝に適した13～25度の海水温、大きな川の流入が無く塩分濃度やpHが安定し、外洋との程よい接触により海水の循環が行われるなど、アコヤ貝にとっては奇跡の海と言われています。宇和海では全国トップシェアの80%程度のアコヤ母貝を生産しています。日本全国の真珠のほとんどが宇和海産のマザーオブパールで生産されているということです。そんな宇和海でとれるアコヤ真珠は最高級の真珠として、世界中のトップジュエリーブランドで使用されています。
（写真は採れたてのナチュラルブルーパール）

※今年は西日本豪雨によって平年をはるかに超える土砂や真水の流入があったため、真珠の育成にどのような影響が出るか危惧されています。いまのところアコヤ貝の育成状況に大きな変化はなさそうですが、見守り続けることはとても大切です。がんばろう!!愛媛
https://epo.easy-myshop.jp/